Nuestra línea continua de producción de papas fritas estilo Kettle combina el carácter artesanal del producto tradicional con la eficiencia y confiabilidad de la automatización industrial moderna.

El sistema integra de manera continua las etapas de corte preciso de la papa en rodajas uniformes, garantizando consistencia en tamaño y cocción. La fritura se realiza en una freidora tipo Kettle con tren de paletas y múltiples puntos de entrada de aceite, diseñada para un proceso de cocción controlado y uniforme, que desarrolla el color dorado, la textura crujiente y el sabor característico del estilo casero.

Posteriormente, el producto pasa por un sistema eficiente de escurrido y enfriamiento, quedando listo para su sazonado y empaque. Gracias a su automatización avanzada y diseño robusto, la línea asegura operación continua, control preciso de parámetros críticos y reducción de mermas, permitiendo a los fabricantes ofrecer papas Kettle de alta calidad con excelente rentabilidad y estabilidad de proceso.

Capacidades de fabricación: líneas de 150 kilos hora a 900 kilos hora de PT.